Seguidores

miércoles, 18 de julio de 2012

FILETES DE TERNERA CON SALSA DE CEBOLLA

INGREDIENTES:
Filetes de ternera
2 Cebollas
Vino blanco
Maizena
Sal
Pimienta
Nuez moscada


PREPARACIÓN:
Ponemos en un sarten los filetes salpimentados y le agregamos un chorrito de vino blanco y lo ponemos a fuego lento.
En otra sarten ponemos las cebollas picada y sofreímos las cebolla,batimos las cebolla y le agregamos sal, pimienta, nuez moscada y un poco de Maizena disuelta en un poco de agua hasta que espese.
Sacamos el filete y le ponemos la salsa de cebolla por encima, yo lo he  acompañado con patatas fritas.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...