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viernes, 26 de octubre de 2012

PASTEL DE PATATAS

INGREDIENTES:
Puré de patatas instantáneo
2 Vaso de leche
Mantequilla
Nuez moscada
Sal
Pimienta
500 gr. Carne picada
1 Cebolla
1/2 Pimiento
Sal
Pimienta
Ají molido
Azúcar
Canela


PREPARACIÓN :
En una olla puse los 2 vaso de leche y la puse mantequilla,pimienta,sal,nuez moscada y una pizca de canela.Que no se quede ni muy espesa ,ni muy liquida y apartar.
Para la carne ponemos en una sartén la cebolla,1/2 pimiento, la carne picada y ponemos todos lo ingredientes sal,pimienta. ají molido,azúcar y un poco de canela.
Cogemos una fuente de cristal o aluminio y ponemos una base de puré,otra de carne y otra de puré hasta cubrir la base de toda la superficie , espolvoreamos con azúcar y canela.
Lo calentamos un poco en el horno y listo.
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